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Pains et Viennoiseries pan Eva Harlé
Caractéristiques
- Pains et Viennoiseries
- Eva Harlé
- Nb. de pages: 192
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782016255964
- Editeur: Hachette Pratique
- Date de parution: 2017
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Overview
Des baguettes viennoises à la fougasse aux olives, en passant par le chinois, le pain à la bière, le pain au sarrasin, le pain de mie, la brioche au fromage blanc, le panini ou encore la focaccia, découvrez les 80 recettes de pains et de viennoiseries avec ou sans pétrissage.
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